فوائد صحية للشوكولاتة الداكنة

انقاص الوزن

ليس من الضرورة أن تكون شكولاته سبباً لزيادة الوزن؛ فإن تناول قطعة من شوكولاته روشيه قبل الوجبة، أو بعدها بدقائق يمكن أن يقلل من شهيتك بنسبة 50%؛ هذا لأن بوكس شوكلت تحفز الهرمونات التي تخبر عقلك بأنك شبعان، ينطبق هذا بشدة على الشوكولاتة الداكنة الغنية بالكاكاو.

دواء لذيذ

شوكولاته روشيه هي إحدى مكافحات الأمراض، مع وجود أدلة تشير إلى أن محتواها العالي من مضادات الأكسدة لديه القدرة على خفض ضغط الدم، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما تعمل على تحسين تدفق الدم.

طول العمر

الأعمار بيد الله، لكننا مع وضع كل ما نعرفه عن الفوائد الصحية للشوكولاتة الداكنة في الاعتبار، فإن تضمين الشوكولاتة في النظام الغذائي يمكن أن يكون شيئا جيدا للغاية في رفع معدل العمر، تشير الدراسات التي أجريت على المعمّرين أنهم غالبا كانوا يحبون الشوكولاتة، التي تعد من المضادات للأكسدة فهي تساعد القلب وتغذيه.

مصدر للسعادة

يتفق العلم على أن الشوكولاتة تجعلك سعيدا، ليس فقط لمذاقها الرائع، بل لأن داخل الشوكولاتة مكونات كيميائية تجعلها لا تقاوم، مثل فينيل إيثيل أمين وهو مركب عضوي يحفز عند إطلاقه في الجسم شعورًا مشابها للوقوع في الحب، كما أنه يعمل كمضاد للاكتئاب عند دمجه مع الدوبامين الموجود بشكل طبيعي في الدماغ؛ فالشوكولاتة تعد معزاً معتمداً لتحسين المزاج.