النساء والشوكولاتة (1)

الشوكولاتة من أكثر الأطعمة التي تشتاق إليها النساء، وقد وجد الباحثون أن الأطعمة المريحة مثل الشوكولاتة يمكن أن توفّر العناصر الغذائية التي تحافظ على عمل الدماغ والنظام الهرموني للمرأة بشكل صحيح.

وتعززت فكرة ارتباط النساء بالشوكولاتة على مستوى الإعلانات؛ فالشوكولاتة رُبطت بصورة المرأة في الوعي الجمعي للناس، وبتأطير الكاكاو بوعي كغذاء لمساعدة الأمهات والزوجات على إبقاء أطفالهن وأزواجهن سعداء وصحيين، بل وتكوّنت إشاعات أن الشوكولاتة لها تأثيرات عديدة على النشاط الجنسي للإنسان؛ والأمر الأخير لم يثبت علميًا.

فهل تؤثر الشوكولاتة على النساء بشكل مختلف عن تأثيرها على الرجال؟ وهل تحب النساء حقًا الشوكولاتة ويستمتعن بها أكثر من الرجال؟ الجواب معقّد بعض الشيء؛ ومهمتنا في جوري Jury أن نضع الحقائق أمامك، ونيسر لك أن تستمع لصوت العلم في الإجابة عن التساؤلات السابقة.

حُبُّ الشوكولاتة

بدايةً.. يقول العلم إن النساء أكثر اشتهاءً للشوكولاتة من الرجال؛ ففي دراسة حديثة أقيمت في أمريكا أفادت 40 % من النساء عن اشتهائهن للشوكولاتة، في حين أن 15 % فقط من الرجال يرغبون في تناولها، وقالت نصف النساء اللواتي يشتهين الشوكولاتة إنهن يقُمن بذلك في مدة الدورة الشهرية.

الشوكولاتة تخفّف الألم

النساء أكثر رغبة من الرجال بالابتعاد عن الألم واحتماله. في دراسة حديثة نُشرت في Journal of Neuroscience تبيّن أن الفئران لا تستجيب بسرعة للألم أثناء تناولها الشوكولاتة؛ قد يفسر هذا لماذا لا يوجد شيء في العالم يمكن أن يسحبك بعيدًا عن الشوكولاتة! ويقول باحثو الدراسة إن تأثير مسكن الآلام هذا قد يكون ضارًا؛ لأنه قد يساهم في السمنة. لذلك تذكري أن تستمتعي بخصائص الشوكولاتة المهدئة باعتدال.

تمنع مضاعفات الحمل

وجدت دراسة أن مادة (الثيوبرومين) الكيميائية الموجودة في الشوكولاتة قد تقلل من تسمّم الحمل، وهو أحد مضاعفات الحمل الرئيسية؛ ويُعرف تسمّم الحمل في المقام الأول برفع ضغط الدم لدى النساء الحوامل، ويساعد تناول الشوكولاتة، والداكنة الأفضل، على تقليل هذا الخطر بنسبة تصل إلى 69 %. وأثبتت الدراسة التي أجريت على ما يقرب من 2300 امرأة فوائد أكبر لمن يتناولن خمس حصص أو أكثر في الأسبوع، خاصة في الثلث الأخير من فترة الحمل.

نمو الجنين وتطوره

ممّا يفيد نمو الجنين وتطوره تناول 30 جرامًا (حوالي أونصة واحدة) من الشوكولاتة يوميًا أثناء الحمل؛ وفقًا لدراسة قُدّمت في اجتماع الحمل لعام 2016م لجمعية طب الأم والجنين في أتلانتا، جورجيا.

هل انتهي كلام العلم؟ لا؛ بقي الكثير، ولهذا سنلتقيكم في مقال آخر نكمل فيه ما بدأناه من حديث عن علاقة النساء بالشوكولاتة. ننتظركم بلهفة ومحبة.

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

  أفضل الأوقات لتناول الشوكولاتة عن تناول شوكولاته روشيه كنا نحكي قبل قليل يا كرام ..فهي تجربة رائعة لاستخدامك الأمثل لحواسك الخمس كلها ،والإنسان بطبيعته يحب تكرار اللحظات الجميلة .فهل لتناول الشوكولاتة أوقات محددة أو مفّضلة؟ غالباً لكل شخص وقته المفّضل الخاص به لتناول شكولاتة ،ولكننا سنذكر أهم الأوقات العامة لتناول الشوكولاتة بحرص واعتدال. مع التمارين: وأيضاً عندما تنتهي من التمرين ؛ يكون جسمك مهيأً لإعادة تزويد مخازن الجليكوجين بالوقود أي :تخزين الكربوهيدرات في الكبد والعضلات. عند ارتفاع ضغط الدم: يعتقد الكثير من الناس أن تناول الشوكولاتة الداكنة له علاقة بمستوى ضغط الدم المستقر؛ وذلك لأن الفلافانول الموجود في الشوكولاتة الداكنة يحّفز البطانة لإنتاج أكسيد النيتريك الذي يرسل إشارات إلى الشرايين لتبرد فيحدث الاسترخاء ،وبالتالي ينخفض ضغط الدم المرتفع. عندما يكون جريان الدم ضعيفا: وذلك لتحسين تدفّق الدم ،فما يحدث عندما تستهلك شوكولاته روشيه هو أن تدفّق الدم إلى دماغك يزداد الشوكولاتة الداكنة تخلّق الإندورفين في دماغك ،وهذا يعزز شعورك بالسعادة ،كما يعمل السيروتونين في الشوكول...
قراءة المزيد
  النساء والشوكولاتة ولماذا يحبون الشوكولاتة (2) مرحبًا بكم، لنكمل معًا في هذا المقال ما بدأناه عن علاقة النساء و شكولاتة عبر ما يقوله العلم؛ فهلمّ بنا.. جمالُ البشرة ترتبط شكولاتة روشية والمتلازمة السابقة للحيض ارتباطًا وثيقًا؛ مما أثار التساؤل لماذا الحيض يسبب الرغبة الشديدة للشوكولاتة : هل هي شغف غُرس بيولوجيًا؟ هل تعاني المرأة من نقص في بعض العناصر الغذائية في الأيام التي تسبق الدورة الشهرية ممّا يدفعها إلى الرغبة في الشوكولاتة؟ والإجابة: لا؛ ففي دراسة نشرتها في مجلة Appetite في عام 2011م لم تنجح هذه الفرضيات البيوكيميائية والفسيولوجية. لكن  شكولاتة روشية  والأطعمة الدهنية الأخرى الغنية بالكربوهيدرات تحفز إنتاج المزيد من السيروتونين، وأيضًا فالانغماس في الأطعمة الحلوة والدهنية يؤدي أيضًا إلى إطلاق مادة الإندورفين، وهي مواد كيميائية في الدماغ تساعدك على الشعور بالهدوء؛ فهي المسؤولة عن “النشوة” التي قد تشعر بها عندما تمارس الرياضة بقوة أو تقع في الحب أو تأكل  شكولاتة  ! إذاً فهناك سبب لشغف النساء بأطعمة معينة، مثل  شكولاتة ، في ذلك الوقت من الشهر؛ ف ا...
قراءة المزيد
  الشوكولاتة والصحّة ارتبطت   شوكولاتة بلجيكية  في عقول كثيرين بأنها غير صحية! وهذا ليس صحيحًا تمامًا؛ المسألة لا تقاس هكذا.. فالإكثار من الشيء، وعدم الانتباه لمكوناته وآثاره الجيدة والسيئة؛ وغير صحية، كما ترتبط أحيانًا بالشائعات والأخطاء، بل حتى الخرافات. 1)   الكوليسترول  تشير إحدى الدراسات إلى أن استهلاك  شوكولاتة ترافيل   قد يساعد في تقليل مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافةLDL) )، والمعروف أيضًا باسم “الكوليسترول الضار”، وشرع الباحثون في التحقيق فيما إذا كانت انواع الشوكولاته التي تحتوي على الستيرولات النباتية (PS) وفلافانول الكاكاو (CF) لها أي تأثير على مستويات الكوليسترول. والخلاصة: أن الاستهلاك المنتظم لألواح الشوكولاته الداكنه التي تحتوي على PS و CF، كجزء من نظام غذائي قليل الدسم، قد يدعم صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض الكوليسترول وتحسين ضغط الدم. 2) الوظيفة المعرفية اقترح العلماء في كلية الطب بجامعة هارفارد أن شرب كوبين من   الشوكولاتة الساخنة   يوميًا يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ، وتقليل تدهور الذاكر...
قراءة المزيد